Če je tudi vas in vašo družino v teh nepredvidljivih časih zajela finančna kriza, potem veste, da je potrebno v danih razmerah prilagoditi gospodinjski proračun in zmanjšati porabo. Večina gospodinjstev porabi največ denarja za hrano, vendar je pri v dotičnih primerih težko prihraniti, če nimaš izdelanega načrta in strategije. Vsi imamo radi hrano – jemo jo, kuhamo, se o njej pogovarjamo, delimo obroke na družabnih omrežjih …
Šest metod s katerimi lahko zmanjšate porabo denarja za hrano in z njimi posledično prihranite
Jejte doma
Prehranjevanje zunaj je drago, zato je priprava obrokov doma najboljša alternativa. Izjemo lahko naredite le za rojstne dneve oziroma poslovna srečanja, kjer se je skoraj nemogoče izogniti ne jesti zunaj.
Kuhanje iz nič, brez bližnjic
Pozabite na fižol iz pločevinke, skuhajte suhega. Cel lonec enolončnice je namreč zelo poceni in jo lahko jeste več dni (pa še veliko boljša je od fižola v konzervi, op. p. ). Ne kupujte že pripravljenega testa za pico, naredite ga sami iz moke, vode in kvasa. Pozabite na nakup že narezane zelenjave, vzemite cele kose in jo narežite sami.
Izkoristite vse
Specite celega piščanca, nato pa iz kosti in drugih ostankov naredite osnovo. Osnovi dodajte nekaj domačih cmokov in dobili boste odličen obrok za malo denarja.
Omejitev dragih vrst mesa in mlečnih izdelkov
Omejite nakupe dragega mesa in sira. Raje izberite cenejše alternative. Enkrat na teden lahko na primer jeste rdeče meso v obliki hamburgerja. Pripravite si pomfrit iz svežega krompirja in drugih dodatkov. Pripravite si lahko tudi domačo omako po svojem okusu.
Preizkusite nove stvari in jih naredite zabavne
Sestavite nekaj, česar še niste jedli, pa naj bo to divjačina ali morski sadeži. Presenečeni bi bili, koliko vrst mesa obstaja in katere so cenovno dostopne. Raziščite nove recepte in verjemite, zabave v kuhinji ne bo manjkalo.
Uspeh pri pripravi koktajlov doma
Čeprav alkohol ni potreben, obstaja verjetnost, da boste včasih hrepeneli po tej vrsti pijače. Burbon je na primer drag viski, vendar lahko podobne alkoholne pijače najdete na nižjih policah po dostopni ceni in vadite svoje barmanske sposobnosti skupaj z domačim preprostim sirupom in drugimi pripomočki za pripravo koktajlov.
Urednik portala MojPrihranek
