Julij je čas, ko so vrtovi polni pridelkov, pobiranje številnih vrtnin pa je že v polnem teku. Čeprav so visoke temperature za pridelavo zelenjave velik izziv, to še ne pomeni, da je setve konec. Nasprotno, številne vrtnine lahko sejemo tudi poleti in do jeseni dobimo kakovosten pridelek, če jim zagotovimo dovolj vlage in izberemo primerne sorte. Kot poudarja diplomirana inženirka kmetijstva Ranka Vojnović, je treba semenu, ki ga posejemo, zagotoviti redno zalivanje, saj v suhi in pregreti zemlji ne bo prišlo do klitja in vznika posejanih semen. Poleti tako voda postane najpomembnejša zaveznica vsakega vrtnarja, piše Agroklub.
Če redno namakanje ni mogoče, je bolje počakati na obilnejši dež, ki bo ohladil in navlažil površinski sloj tal. Tako bo imelo seme boljše razmere za klitje in začetni razvoj. Pri poletni setvi je enako pomembno upoštevati tudi kolobarjenje, poudarja strokovnjakinja. Znano je, da sajenje iste kulture na isto mesto na vrtu poveča tveganje za bolezni in škodljivce ter dodatno izčrpava tla, strokovnjaki pa opozarjajo, da podobno nevarnost prinaša tudi sajenje rastlin iz iste družine. Vojnović poudarja, da graha ne bi smeli sejati po stročjem fižolu, kapusnic pa ne saditi na mesto, kjer so prej rasle rastline iz iste skupine.
Kaj naj torej sadimo?
Konec julija je primeren za setev korenja, bučk, kumar, stročjega fižola, repe, črne redkve, redkvic, kolerabice, pora, blitve, kopra, mlade čebule, šalotke in različnih vrst solate. Kapusnice prav tako dobro prenašajo setev, vendar šele konec julija in avgusta, saj jim ustrezajo nekoliko nižje temperature. Bučke v topli zemlji hitro vzklijejo, zato je koristno, da seme pred setvijo čez noč namočimo. Po setvi je treba zemljo ohranjati enakomerno vlažno, dokler se ne pojavijo prve rastline.
Korenje pogosto sejemo od konca julija pa vse do začetka avgusta. Sejemo ga lahko večkrat čez poletje, da pobiranje traja dlje. Redna vlaga je ključna za enakomeren vznik, saj drobno seme v suhi zemlji težko klije. Redkvice, črna redkev in repa imajo rade sveže jesenske razmere, zato bodo po poletni setvi najmočneje rasle septembra in oktobra. Špinačo je najbolje sejati ob koncu poletja, ko so temperature nižje, dnevi pa krajši. Prezgodnja setev v veliki vročini pogosto spodbudi prezgodnje cvetenje, kar zmanjša kakovost listov.
Kumare lahko še vedno sejemo konec julija, če izberemo zgodnje sorte. Redno zalivanje in spremljanje zdravstvenega stanja rastlin bosta pomagala, da bodo do jeseni dale dovolj mladih plodov, primernih za svežo uporabo ali pripravo ozimnice. Poletna setev lahko zagotovi svežo zelenjavo tudi jeseni in podaljša sezono pobiranja pridelkov na vrtu, vendar le ob pravilni negi, izbiri ustreznih sort in rednem zalivanju.
Urednik portala MojPrihranek
