Raziskava Švedske agencije za energijo kaže, da je indukcijska kuhalna plošča eden največjih porabnikov električne energije v gospodinjstvu. Čeprav mnogi domnevajo, da največ elektrike porabijo hladilnik, pralni ali sušilni stroj, podatki kažejo nekoliko drugačno sliko.
Kot piše švedski portal Dagens, lahko indukcijska kuhalna plošča na leto porabi tudi do trikrat več električne energije kot hladilnik ali pralni stroj. Razlog je velika moč naprave, ki se običajno giblje med 1.000 in 3.000 vati. Tudi če jo vsak dan uporabljamo le razmeroma kratek čas, lahko to občutno poveča skupno porabo električne energije.
Po navedbah raziskave lahko približno enourna vsakodnevna uporaba indukcijske kuhalne plošče pomeni okoli 1.200 kilovatnih ur (kWh) porabljene električne energije na leto. Ob višjih cenah električne energije v primerjavi s preteklimi leti se lahko takšna poraba precej pozna tudi pri mesečnih računih. Švedska agencija za energijo zato svetuje premišljeno uporabo kuhalne plošče in, kadar je mogoče, izbiro energetsko učinkovitejših načinov priprave hrane. Tako je mogoče zmanjšati porabo električne energije in hkrati tudi vpliv na okolje.
Indukcijska kuhalna plošča je danes prisotna v številnih gospodinjstvih, vendar se uporabniki pogosto ne zavedajo, koliko električne energije lahko porabi. Zaradi velike priključne moči, ki se pri posameznih kuhališčih lahko giblje med približno 1.000 in 3.000 vati, se lahko njena vsakodnevna uporaba hitro pozna na skupni porabi elektrike. Če jo uporabljamo približno eno uro na dan, je lahko letna poraba precejšnja, zlasti v gospodinjstvih, kjer se kuha večkrat dnevno. Pri tem ni pomembna le moč naprave, temveč tudi način uporabe. Daljše kuhanje pri največji moči, uporaba prevelikih kuhališč in segrevanje večjih količin vode po nepotrebnem povečujejo porabo. Nekaj elektrike je mogoče prihraniti že z uporabo pokrovk, izbiro primerne velikosti posode ter pravočasnim zmanjšanjem moči po zavretju. Majhne spremembe pri kuhanju se lahko na letni ravni poznajo tudi pri računu za elektriko.
Čeprav pogosto domnevamo, da največ električne energije porabijo drugi gospodinjski aparati, se lahko prav indukcijska kuhalna plošča, ki jo številna gospodinjstva uporabljajo vsak dan, uvršča med večje porabnike električne energije v domu.
Urednik portala MojPrihranek