Ko temperature poskočijo, si marsikdo zaželi osvežilne sladice. A zakaj bi za sladoled odšteli več evrov, če lahko doma pripravite različico, ki navdušuje z okusom priljubljene čokoladice Bounty? Kombinacija kokosa, kremaste teksture in čokoladne glazure ustvari sladico, ki bo navdušila tako otroke kot odrasle. In najboljše pri vsem? Priprava je izjemno preprosta, sestavine pa cenovno dostopne. Za noro dober domači sladoled ne potrebujete aparata za sladoled, posebnih kuharskih spretnosti ali dragih sestavin.
Zakaj je ta domači Bounty sladoled postal spletna uspešnica?
Ljubitelji kokosa prisegajo na kombinacijo nežne kokosove sredice in hrustljave čokoladne obloge. Prav zato je domači Bounty sladoled postal ena najbolj iskanih poletnih sladic. Priprava vam bo vzela le nekaj minut, večino dela pa opravi zamrzovalnik. Rezultat je kremast sladoled, ki po okusu spominja na priljubljeno čokoladico, le da je še bolj osvežilen.
Sestavine (za cca. 6 porcij)
Za kokosovo osnovo potrebujete:
- 200 g kokosove moke
- 400 ml kokosovega mleka
- 150 ml mleka
- 2 do 3 žlice sladkorja
Za čokoladni preliv:
- 200 g jedilne čokolade
- 30 g masla
Hitra priprava brez zapletov
V večji posodi zmešajte kokosovo moko, kokosovo mleko, navadno mleko in sladkor. Mešajte toliko časa, da dobite enotno, gosto maso. Nato maso razporedite v modelčke za sladoled ali jo oblikujte v manjše pravokotnike. Postavite v zamrzovalnik za približno dve uri oziroma dokler se popolnoma ne strdi.
Medtem pripravite čokoladni preliv. Nad soparo ali v mikrovalovni pečici stopite čokolado in maslo ter dobro premešajte. Zamrznjene sladolede pomočite v ohlajeno čokoladno glazuro ali jih prelijte z njo, nato pa jih ponovno postavite v zamrzovalnik. Ko se čokolada strdi, je sladica pripravljena za postrežbo.
Sladoled za nekaj evrov
V času, ko so cene sladoledov v trgovinah in slaščičarnah vse višje, je domača priprava odlična alternativa. Za le nekaj evrov lahko pripravite sladico za vso družino, pri tem pa sami nadzorujete količino sladkorja in kakovost sestavin.
Če želite še bogatejši okus, lahko v kokosovo maso dodate nekaj kokosovih lističev ali pa sladoled pred serviranjem potresete z naribano čokolado.
Ko ga boste enkrat poskusili, boste težko verjeli, da ste zanj odšteli le delček cene, ki jo sicer plačate za podobne sladolede v trgovini.
